Bier- und Hopfentreber sind Nebenprodukte der Bierherstellung, die oft unterschätzt werden und reich an funktionellen sekundären Pflanzenstoffen sind. Hopfentreber ist reich an Polyphenolen wie Flavonoiden
Bio-Ruß oder Biokohlenstoff wird durch Pyrolyse aus biogenen Nebenprodukten gewonnen, die nicht mehr für eine direkte stoffliche Nutzung geeignet sind. Bio-Ruß hat ein enormes Potenzial
Tomatenblätter stellen ein nicht essbares Nebenprodukt dar, das beim Tomatenanbau anfällt. Jedes Jahr summiert sich die Menge weggeworfener Tomatenblätter auf Millionen Tonnen und trägt zu
Nussschalen, die oft als Abfall abgetan werden, bergen eine Fülle ungenutzter Potenziale, insbesondere im Hinblick auf ihre antioxidativen Eigenschaften. In Deutschland und Europa fallen jedes
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